Ważenie warzyw w sklepie to prawdziwa łamigłówka, szczególnie gdy w grę wchodzi papryka. Każda odmiana tego popularnego warzywa ma inną wagę, a znajomość tych różnic może być naprawdę przydatna podczas planowania zakupów i przygotowywania posiłków.
Ile waży jedna słodka papryka? Poznaj typowe wartości
Typowa słodka papryka waży między 150 a 200 gramów. Jednak waga może się znacznie różnić w zależności od odmiany i dojrzałości warzywa. Największe okazy kalifornijskiej papryki mogą ważyć nawet 300-350 gramów!
- Papryka czerwona: 170-220g
- Papryka żółta: 160-200g
- Papryka zielona: 150-190g
- Papryka pomarańczowa: 165-210g
Warto wiedzieć, że papryka z domowej uprawy często jest nieco mniejsza niż te ze sklepu. W kuchni przyjmuje się, że średnia sztuka to około 180g – tyle zazwyczaj potrzebujesz do przygotowania farszu na 2-3 porcje. Ciekawostka: papryka uprawiana w szklarni może być nawet o 20% cięższa od tej z ogrodu.
Waga papryki chili – porównanie popularnych odmian
Różne odmiany papryczek chili znacząco różnią się wagą. Jalapeno waży średnio 14-28 gramów, podczas gdy mała, ale ostra Habanero to zaledwie 4-7 gramów. Ciekawostką jest, że niektóre papryczki Ghost Pepper mogą ważyć nawet do 50 gramów!
- Cayenne: 5-10 gramów
- Serrano: 8-22 gramów
- Scotch Bonnet: 4-6 gramów
- Bird’s Eye: 1-2 gramy
Na wagę papryczek wpływa przede wszystkim ich dojrzałość i warunki uprawy. Świeże papryczki są zazwyczaj cięższe od suszonych o około 80-90%. Warto wiedzieć, że te same odmiany hodowane w domu mogą być lżejsze od tych z profesjonalnych upraw.
Mała rada: kupując papryczki na wagę, wybieraj te jędrne i błyszczące – będą miały więcej miąższu!
Jaką wagę mają papryki w zależności od koloru?
Waga papryki różni się w zależności od koloru i gatunku. Czerwona papryka to zazwyczaj najcięższa – jedna sztuka waży około 150-200 gramów. Zielona papryka jest nieco lżejsza i waży średnio 120-170 gramów. Żółta i pomarańczowa plasują się pomiędzy - około 130-180 gramów.
Ciekawostka: papryka żółta często wydaje się większa od czerwonej, ale przez luźniejszą strukturę miąższu waży mniej!
- Papryka zielona: 120-170g
- Papryka czerwona: 150-200g
- Papryka żółta: 130-180g
- Papryka pomarańczowa: 130-180g
Mała rada: kupując paprykę, wybieraj sztuki jędrne i ciężkie - będą miały więcej miąższu i mniej pustej przestrzeni w środku.
Sprawdź średnią wagę papryki przed zakupami
Planując zakupy warto wiedzieć, ile waży typowa papryka. Średnia waga czerwonej papryki to około 150-200 gramów, choć zdarzają się również okazy ważące nawet 300 gramów. Zielone papryki są zwykle nieco lżejsze i ważą między 120 a 170 gramów.
Ciekawostka: żółte papryki często ważą więcej niż czerwone, bo dojrzewają dłużej na krzaku!
- Papryka kalifornijska: 180-250g
- Papryka stożkowa: 100-150g
- Papryczka chili: 10-30g
- Papryka ramiro: 80-120g
Kupując na sztuki, warto pamiętać, że 4-5 średnich papryk waży około kilograma. Do przygotowania popularnej sałatki wystarczą zazwyczaj dwie średnie sztuki.
Papryka różni się wagą w zależności od odmiany – od leciutkiej papryczki chili (5-10g) po solidną paprykę słodką (180-250g). Te różnice mają spore znaczenie podczas gotowania i planowania zakupów spożywczych. Warto wiedzieć, że im ostrzejsza odmiana, tym zazwyczaj mniejsza i lżejsza. A Ty wiesz już, ile papryki potrzebujesz do swojego ulubionego przepisu?
